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Sep 03, 2023

それで、マジックマッシュルームを探しに行きたいですか？

Dal documentario di successo di Netflix "Fantastic Fungi" alla ricerca più scientifica

Netflix の人気ドキュメンタリー『ファンタスティック ファンギ』から、マジック マッシュルームの精神衛生上の利点に関するより科学的な研究、そしてもちろんマイクロドージング ブームまで、マジック マッシュルームは現在、ほとんどどこにでも存在します。

マジックマッシュルームは、他の麻薬と同じように、遠く離れた土地で、あるいは誰かの家の地下室の研究室でさえ栽培されていると考えるのが簡単ですが、実際には、イギリスには野生で生育する在来種のサイロサイバー種が数多く存在します。 最も一般的なのはリバティ キャップで、イギリスでは 9 月から 12 月にかけて生育します。 毎年この時期になると、人々がリバティ キャップを買いだめするために田舎に集まります。リバティ キャップはあちこちで大量に成長する可能性があります。

さて、私たちにとって重要なことは、まず第一に、英国ではクラス A 薬物であるシロシビンを所持することは違法であるということです。 第二に、一部の種類には有毒で致命的な可能性があるため、専門家以外の人にキノコ狩りに行くことをアドバイスしたり奨励したりすることはありません。 しかし同時に、何があってもキノコをあさろうとする人がいることもわかっているので、アメリカの菌学者であるアラン・ロックフェラー、ハームリダクションの第一人者であるラッセル・ニューコム博士（別名ドクター・ニューク）という3人の専門家のアドバイスを求めました。最初のマジック マッシュルーム ハーム リダクション ガイドの 1 つの著者であり、Mushies の創設者であり経験豊富なピッカーであるジャック ウッドハウスです。

リバティキャップは、主に羊などの動物が草を食む草原でよく見られます。これが、リバティキャップが肥料の近くで育つという話を聞く理由です。 ニューク博士によると、それらは主に未耕作の手つかずの土地で生育するため、多くの場合、田舎が最善の策であるとのことです。

通常、雨が降った後に出現するので、雨が続いた後の最初の乾いた日に行くのが最善です。 ロックフェラーは、自由の上限は森林、木材チップ、または肥料から直接発生することは決してないと述べています。

キノコ採集における最大の危険は、有毒な類似物に遭遇することであり、致命的となる可能性があります。 逆に、サイケデリックな特性を持たない無毒のキノコを選ぶことになり、おいしいものの最終的には無駄になってしまう可能性もあります。 しかしありがたいことに、リバティキャップには他の種と区別する重要な特徴がいくつかあります。

ジャック氏によると、リバティキャップを識別するときに最初に注目するのは、そのサイズと形状です。 「自分自身に問いたい質問がいくつかあります」と彼は言います。 「高さは5〜10センチですか？クリーム色ですか、それとも茶色ですか？暗褐色のえらはありますか？[帽子の下に垂直に垂れ下がっている薄い紙のような構造物]。乳首はありますか？[リバティキャップには上部に小さな突起が付いたベル型のキャップで、しばしばニップルと呼ばれます]。完全に真っ直ぐではなく、くねくねした茎がありますか?」

ロックフェラー氏は、リバティキャップにも分離可能なゼラチン状の薄膜があると付け加えた。 「つまり、新鮮であれば、キャップから薄いゼラチン状の膜が剥がれることがあります」と彼は言います。 彼は、くねくねとした茎も特に特徴的だと付け加えた。 「長くて、白くて、柔軟で、比較的耐久性があり、繊維が多いんです」と彼は続けた。 「リバティキャップには紫色の胞子模様もあります。」これは、若い標本ではエラがクリーム色で始まり、胞子が成熟するにつれて紫色または暗褐色に変わることを意味します。 「えらは決して他の色ではありません。」

ロックフェラーが言うように、「そっくりさんは見る人の目に映る」のです。 何年もキノコを識別して摘んできた人なら、リバティキャップを他の品種と混同する可能性ははるかに低くなります。 そうは言っても、ロックフェラー氏は「多くのキノコを同定していない初心者は、何百もの種を[リバティキャップ]と混同する可能性がある」と述べている。

ありがたいことに、リバティキャップに似た毒キノコはあまりありません。 「リバティキャップに似ているが種が異なるキノコを採取することによる中毒は、ほとんどの類似品が特に有毒ではないため、まれです」と彼は言う。

フォリオティナ・ルゴサ（コモン・コーンキャップとしても知られる）は、リバティ・キャップと混同される可能性がある危険なキノコの一種です。 ロックフェラーによれば、これらのキノコは「非常に壊れやすく、全体的に、特にえらと胞子紋がよりオレンジ色になっている」という。 フォリオティナ・ルゴサは「非常に一般的ではなく、リバティキャップとはあまり似ておらず、中毒を引き起こすほど大量に発生するわけでもない」ため、ありがたいことにフォリオティナ・ハマナスによる中毒は非常にまれであると同氏は言う。

イノサイバー種は非常に有毒である可能性があります。 これらのキノコは木の下で見られ、リバティキャップよりもはるかに「丈夫」です」とロックフェラー氏は言います。

ミセナ種、または天使のボンネットは、上記の 2 つよりももう少しリバティ キャップに似ています。 有毒であることは知られていませんが、「食用に疑わしい」ため、食べるべきではありません。 胞子とエラが白いのでリバティキャップと区別できます。

コノサイバー (または愚者のコーンキャップ) も疑わしい品種です。 繰り返しますが、リバティキャップに見られる濃い茶色/紫のものとは対照的に、それらはさびたオレンジ色の胞子とえらを持っています。

ガレリーナ種、またはその少なくとも一部は、鐘の形をした帽子を持つガレリーナ グラミネア (またはターフ ベル) 品種を含め、リバティ キャップと間違われることがあります。 繰り返しになりますが、これらのキノコはオレンジ色の胞子とえらを持ち、無毒である傾向があります。 デスキャップなどの有毒なガレリナの品種は「見た目がかなり異なり、木から生えます」とロックフェラー氏は言う。

リバティキャップのように見える食用キノコもいくつかありますが、これらはあなたが期待している旅行をもたらすものではありません。

Psathyrella corrugis (赤縁脆性茎) とPanaeolus acuminatus (露滴モトルギル) はリバティキャップに非常によく似ていますが、「キャップも茎もはるかに壊れやすい」とロックフェラー氏は言います。

ニューク博士は、キノコを採取する人は誰でも、キノコが安全であることを確認するために「少なくとも3つの独立した検査」を行うべきだと述べている。 可能な限り正確な結果を得るには、新鮮で成熟した完全に成長した健康なキノコを使用してこれらを実行する必要があります。 一度乾燥すると、キノコに生えているカビやバクテリアを見つけるのがはるかに難しくなる、と彼は指摘する。 「キノコ狩りの専門書、インターネット、そして/または古いヒッピーは、新進のキノコ狩りにとって最良の出発点です」と彼は言います。 彼は、キノコ狩りの際にはガイドブックやリバティキャップの写真を持って行き、それが一致しているかどうかを簡単に確認できるようにすることをアドバイスしています。

ロックフェラーが推奨するもう 1 つの検査は、胞子紋検査です。 単一のキノコの胞子は肉眼では見ることができませんが、胞子の山は肉眼で見ることができます。 キノコの胞子跡を確認するには、完全に成長したキノコを取り出し、茎を取り除く必要があります。 次に、キャップをえらを下にして紙の上に置きます（リバティキャップには濃い紫色の胞子模様ができるため、おそらく白が最適です）。 気流を防ぐためにキノコの上にカップやグラスを置き、待ちます。 24 時間後、キノコの傘の下を確認すると、胞子跡が確認できるはずです。 濃い紫色であれば、それはリバティキャップを見つけたことを示す重要な指標です。

ロックフェラー氏、ウッドハウス氏、ニューク博士はいずれも、オンライン フォーラムを利用して、発見したものについて経験豊富なキノコ狩りや専門家に確認することを推奨しています。 「人々はすぐに返事をくれます」とウッドハウス氏は言います。 いくつか例を挙げると、Reddit フォーラム Magic Mushrooms UK、Facebook の Mush ID、Shroomery.org の識別フォーラムなどがあります。

まず最初に、完全に脆くなるまで乾燥させる必要があります。 「一度乾燥させれば、カビが生えたりベタベタになる可能性ははるかに低くなります」とニューク博士は言います。 「すぐに乾燥させずに、そのような濡れた状態で放置しておくと、体に良くないあらゆる種類のカビが発生する可能性があります。あるいは、腐ってウジ虫が湧いてしまう可能性があります。」 これを避ける最善の方法は、乾燥させることです。 ウッドハウスさんによると、乾燥機を使うのが望ましいが、乾燥した暗い食器棚にティッシュペーパーを敷いて置いておくと、数日で乾くはずだという。 ウッドハウスは、それらを粉砕してカプセルに入れることも提案していますが、丸ごと食べたり、お茶に入れたりすることもできます。

シュルームの摂取に関して、ニューク博士の最も重要なアドバイスは、非常に少量の試験用量から始めることです。 「自分が正しいタイプであることを100％確認したら、1〜5グラムの大量摂取の前に、必ず3〜4個の乾燥キノコを少量摂取するようにしてください。」と彼は言います。 少量の場合、間違った種類に感染した場合、「病気にはなりますが、重度の中毒にはならないでしょう」と彼は言います。 5 グラムあれば非常に強烈なサイケデリック トリップが得られるため、キノコを初めて試す場合は、おそらく 1 ～ 3 グラムが適切な量です。

キノコ中毒の症状が見つかった場合は、すぐに病院に行く必要があります。 ひどい旅行に備えて、キノコを大量に摂取するときは、シラフの友人に「トリップシット」してもらうことも重要です。

ここでもう一度繰り返しますが、専門家または経験豊富なピッカーの助けなしには決してキノコ狩りに行ってはいけないということは重要です。 そうは言っても、もし行くなら、ウッドハウスさんはこう言います。「よく調べて、リバティキャップがどのようなものか正確に知っておいて、よくわからないものは食べないでください。」

そして何よりも、楽しんでください！ キノコの季節は 1 年のうち約 2 か月だけなので、最大限に活用しましょう。