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May 29, 2023

ミシュラン

Il blogger lo definisce "il peggiore" dopo averne visitato uno a Lecce, in Italia

イタリアのレッチェにある Bros' を訪れたブロガーは、それを「最悪の」ミシュランの星付きレストランと呼びました。 現在、レストランのチームは、彼女が「東ヨーロッパのホラー映画」に例えた料理の 1 つを代替不可能なトークン (NFT) に変えています。

The EverywhereistのGeraldine DeRuiterは、彼女のマルチコース体験の写真を共有し、12月8日の投稿では、量が少ないためそれを「ディナー」と呼ぶつもりはないと明言した。 ニューヨーク・タイムズによれば、彼女の柑橘系口蓋洗浄剤の写真は「Let's Make Out」と呼ばれ、急速に広まった。

「別のコース、柑橘類のフォームは、シェフの口の石膏模型で提供されました」と彼女は書いた。 「調理器具がなかったので、東ヨーロッパのホラー映画から盗まれたと確信するシーンで、シェフの口からそれをなめるように言われました。」

ツイッター上の人々は、その料理と、客に食器が与えられず、器から直接食べるよう求められたという事実に驚愕した。

シェフのフロリアーノ・ペッレグリーノ氏は、木曜日に掲載されたインタビューで、「アイデアは一目惚れではなく、一口目での愛だ」とタイムズ紙に語った。

レストランの代表者はインサイダーのコメント要請にすぐには応じなかった。

ブラザーズのチームはウェブサイトでこの金型を58.00ユーロ、つまり約65.74ドルで販売し始め、タイムズ紙はメーカーを支援して売り切れが続いたと報じた。 この出版物はまた、ペッレグリーノと彼のガールフレンドで料理長のイザベラ・ポティがそれを「Let's Make Out」というNFTに変えると報告しました。 タイムズ紙によると、このアイデアはレストランのマーケティングチームでインターンをしている2人のアメリカ人から生まれたという。

ペッレグリーノ氏は同誌に対し、これは「大きなチャンス」であり、デルイター氏の書評は「宣伝になっただけだ」と語った。

インサイダーから連絡を受けたデルイター氏は、「フロリアーノ氏がNFTの泡立ちの口から受け取った収益を（もしあれば）すべて、飢えた人々に食べ物を与えるのを助ける慈善団体に寄付するのは非常に親切なことだろう」と考えていると述べた。

しかし、彼女の最初の反応はもう少し生意気なものでした。 彼女は、自身の投稿に対するペジェグリーノ氏の反論と、食品メディア関係者から寄せられた以下の否定的なコメントについて言及した。

「シェフ・フロリアーノ・ペッレグリーノによる宣言」と題され、Today.comによって全文が公開された3ページの文書の中で、シェフは料理を芸術に例えており、「料理とは何か」についてはさまざまな解釈があるという概念を用いて比較を説明することにした。馬に乗った男」みたいです。

そこで、ペレグリーノ氏がNFTを使ってデジタルアートの世界に進出しているというニュースに応えて、デルイター氏は馬に乗った男性の絵を描きました。